Restaurante Altomira menu

Bravas Altomira €6.50

Patatas Rústicas de Autor €7.00

Torrezno €7.00

Sepia rebozada €10.90

Pulpo a la brasa sobre crema de patata €16.90

Jamón Ibérico cebo de campo (100 gr.) €16.00

Jamón Ibérico de bellota 100% (100 gr.) €24.00

Tabla de embutidos ibéricos (120 gr.) €14.00

Camembert con mermelada de tomate €7.50

Tabla de tiras de pollo y ternera para dipear (con mayonesa de kimchi, mayonesa de pistacho, salsa barbacoa y salsa miel y mostaza) €14.00

Rebanada de pan de cristal con tomate y ajoaceite casero €2.00

Precio por unidad

Lubina a la brasa con verduras €15.90

Bacalao gratinado con verduras €14.50

Sepionet a la plancha con verduras €13.90

Corvina a la brasa €18.50

Croqueta jamón Ibérico €2.50

Precio por unidad

Croqueta roquefort y miel €2.50

Precio por unidad

Croqueta Angus €2.50

Precio por unidad

Croqueta de gamba roja €2.50

Flor de alcachofa a la brasa (unidad) €3.50

Parrillada de verduras a la brasa €9.50

Tomate antiguo de Tudela con olivas partidas y aceite de oliva comarcal €12.00

Ensalada de Ahumados €12.90

Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, picadillo de cangrejo y tomate confitado.

Ensalada Altomira €8.90

Lechuga, tomate, cebolla, atún, aceitunas, huevo duro, zanahoria y remolacha.

Paella Especial Altomira (pollo y conejo con alcachofas, caracoles y romero) (Por encargo) €18.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Paella Valenciana de pollo y conejo con romero (por encargo) €16.00

Precio por persona. Mínimo dos personas.

Arroz de pato con setas €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz al horno "en paella" €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz de secreto ibérico con verduras €14.00

Precio por persona. Mínimo dos personas.

Arroz de verduras €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz de cangrejos con alcachofas €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz de chipirones con ajos tiernos y habitas baby €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz Negro €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas.

Arroz del Señoret €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz de bogavante €19.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Fideuá (fideo fino) €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz caldoso de pollo y conejo (por encargo) €16.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas.

Arroz caldoso marinero (sepia, chipirones, gambas y mejillones) €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Arroz caldoso con bogavante €19.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Olla Navajera (en temporada) €9.50

Lentejas con verduras €7.90

Espagueti Boloñesa €6.90

Chuleta de vaca de Galicia (500 gr.) €28.00

Entrecot de novillo argentino €26.00

Solomillo de vaca de Galicia a la brasa €22.50

Cachopo de ternera €21.50

Pluma Ibérica de bellota a la brasa €22.50

Costillar asado con salsa barbacoa, cocinado a baja temperatura y terminado a la brasa €17.50

Carrillada de cerdo ibérico estofada €18.50

Chuletillas de lechal €19.50

Paleta de lechazo (de I.G.P. Castilla León), cocinado a baja temperatura y terminado a la brasa €28.00

Pollo picantón a la brasa €14.00

Flor de alcachofa a la plancha €3.50

Precio por unidad

Parrillada de verduras a la brasa €9.50

Bravas Altomira (clásicas) €6.50

Patatas rústicas de Autor €7.00

Ensalada Valenciana (lechuga, tomate, cebolla, aceitunas y pepino) €6.90

Tomate antiguo de Tudela con olivas partidas y aceite de oliva comarcal €12.00

Arroz de verduras €14.00

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Lentejas con verduras €7.90

Hamburguesa de alcachofas, pan de cristal y tomate. €12.90

Servida con patatas fritas y acompañada de salsa guacamole y ketchup.

Pizza vegetal €11.00

Vaca de Galicia €12.50

Pan brioche, con queso curado, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas y acompañada de ketchup y salsa Cheddar.

Hamburguesa Ibérica €11.90

200 gr. de cerdo ibérico, pan brioche, cebolla caramelizada, jamón ibérico y queso semicurado rallado. Servida con patatas fritas y acompañada de ketchup y salsa Cheddar.

Ternera Bake €11.90

200 gr. de carne 100% ternera, pan brioche, cebolla caramelizada, bacon y queso. Servida con patatas fritas. Acompañada de ketchup y salsa Cheddar.

Angus €12.50

Pan brioche, con cebolla morada, queso semicurado y pepinillo. Servida con patatas fritas y acompañada de ketchup y salsa Cheddar.

Premium Altomira €12.90

200 gr. de carne 100% vaca de Galicia, pan de cristal, bacon, queso, huevo frito y cebolla crujiente. Servida con patatas fritas y acompañada de ketchup y salsa Cheddar.

Pollo Burger €11.90

Contramuslo de pollo a la brasa, pan de cristal, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas y acompañada de ketchup y salsa Cheddar.

Vegetal €10.90

Hamburguesa de alcachofas, pan de cristal y tomate. Servida con patatas fritas y acompañada de salsa guacamole y red pepper.

Altomira €6.00

Pechuga de pollo, bacon, queso y cebolla pochada. Medio bocadillo 4.50 €.

Pollo empanado €6.00

Pechuga empanada, queso, cebolla crujiente y salsa César. Medio bocadillo 4,50 €.

Chivito €6.00

Lomo, bacon, queso, lechuga, tomate y mayonesa. Medio bocadillo 4,50 €.

Brascada €5.00

Ternera, jamón ibérico y cebolla pochada. Medio bocadillo 3,50 €.

Bacon y Más €6.00

Bacon, huevo y patatas fritas. Medio bocadillo 4.50 €.

Vegetal con atún €5.00

Lechuga, tomate, atún, huevo duro y mayonesa. Medio bocadillo 3.50 €.

Queso de cabra €6.00

Queso de cabra con pechuga a la plancha y salsa miel-mostaza. Medio bocadillo 4,50 €.

Sándwich mixto €3.50

De jamón ibérico con tomate rallado y variado de lechugas €7.90

De ahumados con mayonesa de pistacho, anchoa, salmón, bacalao ahumado y variado de lechugas €6.90

Incluye 2 ingredientes + patatas fritas €8.00

Elegir 2 ingredientes entre: hamburguesa, longanizas, nuggets de pollo, San Jacobo, huevo frito, tortilla francesa y tiras de merluza rebozadas.